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La sua visione del territorio è chiara: solo la qualità massima quando è possibile raggiungerla. Federico infatti dal suo vigneto produce esclusivamente nelle annate migliori solo Bolgheri Superiore, l’apogeo qualitativo dei vini del territorio.

 

Produttore: località Lippini - Castagneto Carducci (LI) - Italia.

Vitigni: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot.

Produzione: solo 3000 bottiglie, solo nelle grandi annate. Affinamento in botti di rovere francese per circa 30 mesi.

Descrizione: di colore rosso rubino intenso, al naso presenta note di more, ribes, mirtilli, note dolci speziate, note minerali e note balsamiche. In bocca è di bella struttura con tannini vellutati, elegante, intenso e con un finale persistente.

Abbinamenti consigliati: carni rosse grigliate o al forno, formaggi stagionati, selvaggina, come vino da meditazione.

Temperatura di servizio: 16-18 °C

Gradazione alcolica: 13,5% Vol.

Formato bottiglia: 750 ml

Contiene solfiti.

Bolgheri Superiore DOC - Federico Aldrovandi 2016

€ 39,00Prezzo
In riassortimento
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