Produttore: Az. Agr. Donati Marco - Mezzocorona (TN) - Italia.
Vitigno: Teroldego 100% (autoctono).
Zona di produzione: vigneti del Maso Donati di Mezzocorona - Campo Rotaliano (TN). Terreno alluvionale, eccezionale posizione orografica dei vigneti. Il vino esprime nel Campo Rotaliano il meglio delle sue potenzialità, dando prodotti robusti ed è considerato il principe dei vini trentini. Nel 2013 la cantina ha festeggiato il 150° anniversario. Il vignaiolo Marco Donati prosegue dopo 5 generazioni l'arte di famiglia.
Vinificazione: macerazione tradizionale delle bucce, fermentazione a temperatura controllata con follature in taniche di acciaio, evoluzione in botti di rovere e stoccaggio in bottiglia.
Descrizione: di colore rosso rubino intenso e brillante, ha un bouquet pieno e gradevolmente fruttato, dove si possono riconoscere la viola, il lampone, la mora e il mirtillo. Al palato ha un sapore asciutto, sapido e amarognolo con un lieve gusto di mandorla. E' elegante, ha un buon nervo, stoffa piena e molto carattere.
Abbinamenti consigliati: indicato con pietanze forti a base di carni bianche e rosse, arrosti, cacciagione, selvaggina, carni rosse con salse brune e formaggi a pasta dura.
Temperatura di servizio: 18-20 °C
Gradazione alcolica: 13 % Vol.
Riconoscimenti: The WineHunter Award 2022: Rosso per l'annata 2019.
Formato bottiglia: 750 ml
Contiene solfiti.